A gasztronómiából ismert két ételrajongó, a gurmand (gourmand) és a gurmé (gourmet) kategóriája mifelénk kissé összemosódott. Fiatal koromban a belvárosban az ínyencek számára közismert volt a Gurmand cukrászda, de ahogy most belepillantottam a gugliba, ma is van néhány ilyen nevű intézmény.
Pedig a gurmand nem kifejezetten szimpatikus alak: ő a mértéket nem ismerő, habzsolva lakomázó mindenevő. Ellentéte az igazi ínyenc, a tökéletes ízharmóniát, a visszafogott eleganciát, a legjobb alapanyagokat és a makulátlan tálalást kereső gurmé.
A Linn Records, az audiofil kiadványai révén elismert skót kiadó a zenei gurmék részére készített dzsesszlemezei felvételeiből válogatást.
A számok:
01 V.A. – Holding Back – 4:29
02 Sarah Moule – Jeepers Creepers – 3:08
03 Clark Tracey – Giant Steps – 4:42
04 Claire Martin – Get Happy – 3:28
05 Martin Taylor – Chillin’ With Oscar – 4:19
06 Ian Shaw – A Case of You – 4:15
07 Martin Speake – JT’s Symmetrical Scale – 4:09
08 Tina May – Come Fly With Me – 4:24
09 Hue & Cry – All True Man – 5:38
10 Tommy Smith – Daybreak – 3:44
11 Ray Gelato Giants – As Time Goes By – 2:38
12 Haftor Medboe Group – Hop Skip – 5:33
13 Richard Rodney Bennett – World Weary – 3:05
14 Stephane Grappelli – I Thought About You – 3:12
15 Carol Kidd – Where Are You? – 4:19
16 Barb Jungr – I’ll Be Your Baby Tonight – 4:03
https://tinyurl.com/ydhgz8eb
Visits: 10
Publication author
